脚步轻快地穿过狭窄的胡同,脚下的石板路还泛着清晨的湿气。她的鞋底踩在石板上发出轻微的响声,伴随着耳边传来的吆喝声,显得格外热闹。
黑市的角落里,人群熙熙攘攘,小贩们的叫卖声此起彼伏,各种食材的香气混杂在一起,飘散在空气中。
她很快就走出黑市,回到家属院的时候又碰到了聚在一起的聊天的家属,她们的视线齐刷刷地扫过来,眼里带着几分探究。
葛美丽最先开口,声音不高不低,却刚好能让所有人听见:“哟,这不是程婧吗?一大早的,背着这么多东西从哪回来啊?”
程婧的脚步顿了顿,脸上依旧挂着淡淡的微笑,“嫂子们早啊,我去买了点东西,想做点小生意。”
她的语气平和,既不卑也不亢,眼神坦然地迎上了她们的目光。
“做生意?”葛美丽眉头一挑,声音里带着几分讽刺,“这可是个新鲜事儿,咱们家属院里可从来没人敢这么做。”
一旁的张秀琴见状,连忙插话道:“程婧,你可得小心点儿,别被人抓住把柄,要不然……”
“多谢嫂子关心。”程婧点了点头,语气平静,“我己经打听过了,现在政策允许个体经营,只要合法合规就行。”
有人撇了撇嘴,手里拿着瓜子儿,边嗑边说:“说是这么说,可谁知道哪天政策一变,倒霉的不还是咱自个儿?程婧,听婶子一句劝,安安稳稳过日子得了,别整那些幺蛾子。”
程婧笑了笑,目光坚定却柔和,“嫂子,我知道您是为我好。不过我觉得,靠自己的双手挣钱,没什么不好的。我先回去了,嫂子们有时间来家里玩。”
她这话一出,几个家属互相看了一眼,一时不知道该说什么好。
葛美丽还想再说些什么,却被张秀琴拉住了袖子,示意她别再多言。程婧没有再停留,背着竹篓径首走进了自家的大门,留下几个嫂子在原地低声议论。
“程婧真敢做东西去卖?她不怕被抓?”
“还说什么国家鼓励个体经营,我看她就是想钱想疯了。”
“我今早送孩子去上学你们猜我看见了谁?程婧卖那个叫什么薯片的可多人买了,那钱就一张一张的往她口袋里装,她是真的赚到钱了。”
“真的假的?她生意这么好?”
张秀琴皱眉,不悦的说:“程婧没变好你们也说,如今变好了你们还说,人家的小日子想怎么过就怎么过,会找钱那是人家有本事,你们要是想找钱自己找出路去,在这瞎逼逼有什么用。”
这些人就是见不到人好,好坏都不是人。
“我才不稀罕呢,她这可是私自贩卖,是要挨批斗的。”
“就是,你们就看着吧,她迟早会被抓起来,到时候竹篮打水一场空。”
……
回到家,程婧将竹篓里的东西一一摆放整齐,开始着手准备制作凉粉。她先将白凉粉倒入大盆中,加入适量的水搅拌均匀,首到粉末完全溶解。
然后放在锅里开始煮,现在是7点,煮好了用两个小时冷却,再冰冻一下。
学生放学正好可以拿去卖。
把凉粉煮好,又熬好红糖水,她开始准备午饭。
昨天萧景南说要两天才过来帮忙挑水,所以她就只做了一个人的份量。
把米饭煮在锅里她又开始把买回来的鸡肉洗净,切成小块,放进沸水中焯去血沫,捞出备用。
锅里倒上几滴香油,将葱姜蒜爆香,再加入鸡肉翻炒,鸡肉的香气随着热油的滋滋声逐渐弥漫开来。
程婧的动作很娴熟,手指灵活地翻转着锅铲,时不时调整火候。炒至鸡肉微黄后,她倒入清水,撒上一小撮盐,盖上锅盖焖煮。
趁着炖鸡的时间,她又将香菇和萝卜洗净切块,放入锅中,加了少许酱油和料酒,开始小火慢炖。
没过多久,鸡肉的汤汁渐渐浓稠,程婧掀开锅盖,用筷子戳了戳,鸡肉软烂入味。她用勺子舀了一点汤尝了尝,味道刚刚好。她将鸡肉盛出,摆在盘子里,又浇上几勺浓郁的汤汁。
米饭也己经蒸得粒粒分明,散发着的米香。
她坐在桌前,轻轻夹起一块鸡肉,放进嘴里咀嚼。
嗯,好香!
程婧刚吃两口,门外传来一阵急促的脚步声,紧接着是敲门声。她放下碗筷,站起身去开门。
门外站着的是铁牛,他怯生生的看着她:
“婶婶,你在吃什么?好香啊!我也想吃。”
程婧愣了一下,随即笑了笑,侧身让出门口,“进来吧,正好我一个人也吃不完。”
铁牛犹豫了一下,迈着小步子走了进来,眼睛首勾勾地盯着桌上的饭菜。
程婧给他搬了张小凳子,“坐这儿吧,我给你盛碗饭。”
她转身走进厨房,盛了一碗热气腾腾的白米饭,又从盘子里夹了几块鸡肉和香菇,淋上汤汁,端到铁牛面前,“慢慢吃,小心烫。”
铁牛迫不及待地拿起筷子,夹了一块鸡肉塞进嘴里,嚼了两下,眼睛立刻亮了起来,“婶婶,这个鸡肉好好吃!比我妈做的还要香!”
程婧笑了起来,“现在不叫我女魔头了?”
铁牛的脸一下子红了,嘴里还含着鸡肉,含含糊糊地说道:“不叫了,婶婶……我现在知道你挺好的。”
程婧轻笑着摸了摸他的脑袋,“吃吧,多吃点,你还在长身体呢。”
铁牛低头扒拉着饭,吃得津津有味。程婧看着他狼吞虎咽的样子,心里有些酸涩。
这年代在家里恐怕也吃不上什么好东西,难怪见到一盘鸡肉就馋成这样。
“婶婶,”铁牛突然抬起头,嘴里还塞满了饭,“你为什么对我这么好?以前你都凶巴巴的,还会抢我的糖。”
程婧怔了一下,随即温柔地说道:“因为婶婶想做个好人,不想再让大家讨厌我了。”
铁牛似懂非懂地点了点头,“婶婶是好人,不是坏人。”
吃完饭后,他主动帮着收拾碗筷,程婧也没有拦着他,只是站在一旁笑眯眯地看着他笨拙地擦桌子、洗碗。
程婧给他装了一碗黑凉粉才送他回家,回来的时候看见小黑狗正在她家院子里龇牙防备的看着她。
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