第 47章 果酱泡饭

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第 47章 果酱泡饭

 

本来说好的去渡口府送货的,永福打发韩老十回村,告诉韩老九,等这一趟集过后,再去。

韩老十回家,把自己爹做好的三十多双草鞋都带上了,过段日子草鞋就不好卖了。

不过,好像自己爹在琢磨怎么编草席子,草帘子,这个也行。

韩老九倒是无所谓,这地里的活多着呢。

后园子还没有全部开荒开出来,可是这萝卜也是需要下种了。

昨晚上下了一夜的雨,今天大早韩老九就开始种萝卜,下了雨,土松软着呢。

杜果儿没去捞鱼,刚下了雨,怕小溪边有什么蛇啊,虫啊,或者土太松了,容易滑。

家里的李子己经全部都打下来了,再不打下来,鸟都要啄完了。

剩下的不是没熟透,就是被鸟啄了一半的,卖是不好卖了,杜果儿准备熬点果酱出来,自己会做包子馒头,到时候冬天做一点,省的做饭麻烦。

家里也没有多少糖了,估计着能熬一锅子果酱就用完了。

熬着李子酱的时候,杜果儿翻箱倒柜的找出一个小罐子,干干净净的洗了,用新抹布擦干,密封什么的,就随缘吧,估计也要不了多久就能被吃完的。

“果儿,今天晚上咱们去抓鳝鱼,带上十二和十一。”

“大晚上的,怎么抓啊?”

“你给我打着灯,十二会给十一打灯的。”

“那行,抓了去卖吗?”杜果儿想着,后天又是赶集了,这凉粉籽还能做两次,自己的小生意就差不多要歇业了,好发愁啊。

“大的卖,小的给你吃,都说很补身子的。”

韩老九想着上次杜果儿出了那么多的血.......听娘说,每个月都要出,要是不出了,就是怀崽子了。

这不得多补补,韩老九想当爹了,生下来,自己省吃俭用的让他念书,就算实在做不了大夫,做个账房也比自己种地轻松。

杜果儿没想着韩老九连儿子干什么都想好了,还是一昧的想着,做鳝鱼怎么才好吃呢。

菜园子里的紫苏长了好大一棵了,不去管它,自己结了果子自己掉下来,到时候,开春了,角落里就会长出一簇一簇的紫苏来。

就是这个甜菜,到底好不好种呢,种子收好了,没种过,稳靠一点,还是开春再种吧。

前几日天气热的时候,杜果儿晒了很多的干菜,现在天气不那么热了,晒不干了。

家里就只有三个坛子,一个放着半坛子的石灰,里面放着糖和几包南瓜子,还有两块腊肉,这腊肉是去年韩母省下来舍不得吃的。

另一个就是抢来的咸菜坛子了,不是很大,里面现在还是满满当当的一坛子咸菜。

最后一个坛子,现在还是空的,也不知道以前是放什么的,韩母洗的干干净净的,没有一点气味。

这,自己是不是可以做个泡菜坛子呢?家里这么多的白菜,都晒干菜有点可惜了啊。

一边想着,一边搅拌着果酱。

为了省事儿,这果仁是一起放进去熬的,现在果肉都熬烂了,这果仁就拿筷子夹出来。

果仁都有满满的一盆呢,放到脚下,等干了再放到灶膛里烧了去。

杜果儿发现,没有塑料制品,其实家里也没什么垃圾,这能烧的基本上都烧了,日常的厨余都放土里埋着,分解做肥料了。

还别说,自己到现在为止,还没有倒过什么垃圾。

断舍离搁在这个时候,那就是败家,那是要挨棍子的。

看着果肉在锅里鼓着泡泡了,杜果儿再把一块糖块放进去,搅拌搅拌,看着时候差不多了,起锅吧。

装了一罐子满满的,锅里还剩下一点,拿出两个竹碗,装了两碗,等会给娘和大伯都送一碗去。

锅子里还有一点点的,舀不上来了,杜果儿倒一碗水进去,今天中午就喝这个果酱汤吧,就着饭,应该也能吃,这里面有糖呢,不能浪费了。

韩老九的萝卜差不多种完了。

“今年咱们萝卜种的多,你说要喂小猪,我看,能抵上一点粮食。”

韩老九把饭倒进汤碗里,“这个好吃,酸酸甜甜的,要是里面能加个鸡蛋或者肉,就是神仙都可以吃的了。”

“你倒是想的美,这什么东西加鸡蛋,肉不好吃?”

杜果儿也觉得,挺好吃的。

“吃完你去把这两碗给娘和大伯送去,我要睡会儿。”

韩老九点点头,要说杜果儿懒,这家里的事情做得井井有条,要是人家勤快,这吃完晌午饭,必须要睡一觉,这村里就没有哪个媳妇能这个样子的。

可能还是身子太虚了吧,为了以后能生个强壮的儿子,韩老九觉得,睡就睡吧,养好身子第一。

一碗果酱送给韩母,韩母给竹碗里装了满满的碗的油炸子。

一碗果酱送给伯父,伯父拿出一个竹帘子,“九儿,伯父摸索着做的,要是哪里不好用,你就说,我好改进。”

韩老九高高兴兴的拿着东西回了屋,自己媳妇会做人情呢。

这一下午的,自己也没什么事儿了,去河堤吧,这田坎还没围好呢,趁着现在河里的水浅,石头多,自己加把劲,围起来。

免得到了春天发水了,田坎容易倒。

挑着篓子,拿着锄头,这二十多亩地能够合在一起的,在整个村子里,就自家有,韩老九得意洋洋的看着地里。

现在油菜,小麦,还有其他的都长出来了,郁郁葱葱的,杜果儿做的稻草人有几个倒了,韩老九过去扶起来。

不知道是苗长出来了,鸟少了,还是这个稻草人有了效果,反正,这地里的鸟啄的少了。

前一段时间抓虫的效果还是很好的,韩老九在地里走了一圈,发现,只有几棵油菜被虫啃了。

杜果儿起来,只看见灶台上放着一竹碗的油渣,应该是娘拿货来的。

咦,还有一床草席子,这个,自己可以试试,现在天气还是热的。

铺到床上,杜果儿到上面翻滚了一下,不错,比竹席子软和,虽然没有布床单舒服,可是比布的要凉快。

立马给换上草席子,这布的用多了,容易坏,冬天还要用呢。

这韩老九那脚粗糙的很,脚头那个位置,自己都补过一次了。


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