第38章 悄悄发生转变

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第38章 悄悄发生转变

 

知道自己偷看被发现了,秀妍顿时耳根都红了,心跳得飞快。

她有些手足无措地低下头,掩饰住自己的神色,顺手抿了一口手边的蜜水。

那一口蜜糖入喉,舌尖仿佛瞬间被甜味麻痹了似的。

连带着舌头都有些发麻,说话也变得结结巴巴、不太利索起来。

“好甜啊……”

她嘟囔着,声音小到像是蚊子哼哼。

“比城西那家卖蜜糖糕的老陈铺子做的还甜呢。”

姜莺听得她的评价,原本正在收拾案板的手顿了顿,随即唇角弯起一抹笑意。

看到秀妍这一副紧张兮兮的模样。

她忍不住笑出了声,眼里带了点捉弄和暖意。

转身间,她脚步轻巧地走向墙角。

在挂着一排炊具的位置取下一柄旧竹擀面杖。

“等下让你吃个够,别急。”

她回头朝秀妍扬起眉,语气里透着轻松。

“现在先去将上次收好的芝麻拿来,记住了,就要那种炒得恰到好处,香味最浓的那种。”

秀妍闻言,立刻来了劲头,忙不迭点头应了声。

随后像只受惊的小兔子一般奔进储物间。

不多时,她抱着一只盛满了黑亮芝麻的陶碗小心翼翼地走出来。

刚回到厨房门口,迎面便看到姜莺站在木案前专注地揉着一个大面团。

只见那个蓬松软糯的面团子在她掌心不断被折叠、推压、搓揉、滚团。

最终,在一套操作后,姜莺将整个大面团均匀地切成了一堆整齐的小剂子。

秀妍目不转睛地盯着那双上下翻飞的手,看得出神又有点恍惚。

直到姜莺忽然抬头唤了她的名字,她才猛地眨眨眼回过神来。

低头一看,竟是自己嘴边已经沾上了口水也不自知。

“愣着干嘛?”

姜莺无奈地看着她笑了笑,一边说着话,一边抬手用衣袖拭去了额头的一汗珠。

“快,趁现在面还没有醒过头,赶紧把芝麻倒进这个浅盘里。”

她说完,顺手拿起了一个小面剂,轻轻放在案板上一滚,指尖一拉,竟拉成了一条纤长匀净的面条。

“咱们要给这些麻花裹一层芝麻才行。”

紧接着,她手法灵巧地将细长的面条对折了一下,又用双手交叉编织,编成了一个漂亮的小三股辫,然后轻轻放到桌边上晾好。

一旁看着这一切的秀妍禁不住啧啧赞叹。

“姑娘你可真是巧手啊!”

她说着说着,眼里满是羡慕与敬佩。

“这些平平常常的面团到了你的手里,简直是换了个魂儿一样,变得不一样了!”

说罢,她忍不住又伸手想触碰一下那柔软的面团。

谁知手指还未碰到案板边缘,就被姜莺手中的竹筷轻轻地点了一下。

敲出了清脆的一声“嗒”。

“专心做事。”

姜莺没回头,嘴角却依旧挂着一抹浅笑。

“分神就该罚手啦。”

眼看一切准备工作差不多就绪。

锅中油脂渐渐升温,灶台上的油锅冒起了汩汩气泡。

第一轮麻花终于准备下锅了。

空气中弥漫出一股温暖的香气。

麻花在锅里翻滚沉浮。

随着油温的升腾,表面开始慢慢鼓起一个个气泡。

那些气泡像小小的珍珠,在高温中跳跃、爆裂。

姜莺神情专注,手中的长筷轻轻翻动着油锅里的麻花。

随着时间推移,麻花渐渐地膨胀起来。

原本紧实的形状变得蓬松

表皮逐渐泛起金黄色泽,并裂开成细密的金色纹路。

边角微微卷曲,露出里面洁白细腻的内芯。

姜莺用筷子将麻花一一夹起,小心地控掉多余油分。

然后轻柔地放入铺着油纸的青花瓷盘中,让其稍稍冷却。

稍等片刻,她便拿起一条条小麻花,一根根浸入准备好的蜂蜜水中。

只见她在蜜水中一蘸、一提,麻花便均匀地裹上了一层晶莹剔透的蜜浆。

最后再轻轻抖动几下,撒上已经炒香、研细的芝麻,成品顿时显得更加香浓

秀妍站在旁边,眼睛都不敢眨地看着整个制作过程。

此时看着盘中的成品,她忍不住屏住呼吸。

那一根根小麻花外面包裹着明亮的蜂蜜光泽。

姜莺看她一脸痴迷,微笑着递过来一根小麻花。

秀妍小心翼翼地接过去,像是捧着什么稀世珍宝一般。

麻花还有着些许余温。

入口瞬间便是咔嚓一声清脆响声。

酥脆的外壳在齿间破裂开来。

细碎的渣子纷纷往下掉落在手心。

她瞪大了双眼,脸颊迅速鼓了起来。

“唔——”

口中那股滋味实在难以形容。

甜香四溢,那是纯粹浓郁的蜂蜜香气。

同时,混着炸制油酥的醇香气息在鼻腔和味蕾间交织流转。

嘴里还能听到芝麻摩擦的细微沙沙声。

伴随着每一口咔哧咔哧的声响。

根本停不下嘴来,只想一根接一根继续吃下去。

就在这一刻,她内心无比笃定,确定自己已经被这款“蜂蜜麻花”彻底征服!

呜呜呜,自从跟着姜莺学习厨艺以来。

她的胃口似乎也在悄悄发生转变……

怎么现在连一个合适的男人都没遇上,心思就这样浮动起来?

要是今后真的遇到了心仪之人,那岂不是更加难以定性?

想想都让人有些担心。

前厅忽然传来一嗓子。

“有人没有?要点菜了!”

秀妍被惊了一下,马上匆匆吞下了嘴里的食物,擦了擦手便立刻往门外跑过去接待客人。

“有的来了来了!客官您请坐,请坐吧!”

出门一看,是一位身着丝绸衣裳的公子哥,正懒洋洋地靠在桌边打量周围环境。

见此,秀妍赶忙转身倒上一碗热茶,并将菜单拿了过来。

那人却不着急点单,只是随口摆了摆手,说道:“听说你们这家店做的糖醋鱼味道十分独特,我今天特地来就是为了吃这道。那就先来一份,另外再随便搭配几道你们家招牌菜就好。”

“哎呀,真是不好意思公子,让您失望了。”

秀妍脸上露出了无奈的笑容。

“今天店里确实是没有鱼了……”

一听这话,原本面带慵懒笑意的男人脸顿时垮了下来,眼神瞬间冷了下来。

站在他旁边的跟班小厮自然最了解自家少爷平日的脾性与习惯,也立即上前一步张口嚷嚷开了。


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