第18章 吃一口就爱上啦

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第18章 吃一口就爱上啦

 

“哦,另外两种是上等猪肉末,以及当天清早现剥的新鲜河虾仁。”

姜莺语气平静地答道。

她说完后,又后退了半步。

这时,一直在沉默观察的老夫人终于忍不住开口问。

“老头子,你这副神情,究竟怎么啦?”

看着老爷子一脸难以置信的模样,她也不由得有些着急了。

而老爷子听到夫人的发问,却没有立即回答。

而是深深吸了一口气,再小心翼翼地咬下一口那个看似普通的三鲜包。

这一口下去,那种扑鼻而来的鲜香再度爆发。

整个人不由自主地往后一仰。

鲜!

简直鲜得出汁!

鲜得不得了!

这味道简直鲜香扑鼻,直冲脑门,卫老爷子一口咬下去,瞬间就被那浓郁而细腻的汤汁给震撼住了。

他吃过这么多包子,还从来没见过这么鲜美的包子!

从年轻时在各地走南闯北做买卖开始,卫老爷子就尝过无数种包子。

天津的狗不理、京城的老字号,甚至就连边陲小镇的手工包都一一尝试过。

但没有哪一种能像今天面前这个包子一样。

既不咸又不失风味。

不仅味道好,关键是吃了这个韭菜也没觉得反胃!

可如今却奇怪得很,明明这三鲜包里头韭菜一点不少,竟一点让他不舒服的地方都没有。

反而是越吃越上口,喉咙里生出丝丝甘甜。

是不是这家店铺里的配方有所不同?

“夫人,我真的能吃这个韭菜!你也来尝尝,好吃极了!”

卫老爷子抬起头看着坐在对面的老伴儿,满脸惊喜,手里还举着一个半开口的小笼包。

他语气激动地说着。

卫老夫人微微皱眉。

作为千金出身的她素来讲究吃食,嘴也挑得很。

尤其对包子更是有着极高的标准。

毕竟她家就是靠包子铺发家的,自己从小就在那间香味弥漫的店铺里长大,自然见多识广、口味挑剔。

面对老头突如其来的大惊小怪。

她一时提不起太多兴趣。

“你真的觉得好吃?”

她淡淡地看着卫老爷子问,目光略显怀疑。

吴记是她的亲戚开的。

在寻州城可是有名得很,每天早晨都要排长队。

每到清晨天刚亮,街门口早已站满前来抢包子的百姓。

连府上的下人都会提前一小时过去,就怕排队太晚买不到最热最新鲜的那几屉。

可见其味道之正宗。

在她看来,世界上还没有比吴记更美味的包子。

每次回娘家时,总会带上几笼回到家中慢慢享用。

对她而言,那已经不仅仅是一道美食,更是一种情感。

卫老爷子连连点头,“其他的韭菜我是真咽不下去,就这个我能吃。”

他说得斩钉截铁,一边说话,一边用筷子戳了戳另一个刚夹出来的三鲜包,小心翼翼不让它破皮流汤。

老夫人半信半疑地也夹了个三鲜包起来,咬了一口,热腾腾的汤汁瞬间溢出嘴。

她赶忙吸一口气先把鲜香留住。

原本只是出于陪老头吃顿饭的心理,谁知这一口下嘴,整个人都愣了一下。

鲜香扑鼻,香气逼人。

她越嚼越吃惊。

牙齿轻柔一碾,包子面皮软糯又有筋道。

这味道竟然真的比吴记还胜一筹!

刚想跟老头子再说几句,结果却看到老头正跟邻桌一个小姑娘热络地聊天。

小姑娘穿着干净整洁的淡紫色裙装,看起来也就十几岁光景,脸蛋圆润可爱,一双眼睛清澈灵动。

“三鲜包真是太棒了。”

“是吧是吧?我才吃了第一个就爱上啦!”

小姑娘点点头,开心地说。

“我以前一碰韭菜就心口难受。”

“那你定要试试我们家的大白菜猪肉包,这可是我们店里的招牌之一,一样好吃!鲜香多汁的猪肉配上清甜爽脆的大白菜,每一口都让人回味无穷!”

“好好好,我现在就想吃一个。”

卫老爷子乐呵呵地回应道。

一旁的卫老夫人望着二人你一言我一语的模样,微微一笑,却只是轻叹了一声,语气无奈。

“……”

吃完热腾腾的早餐,二人围坐桌前聊着些家长里短的事情。

等他们抬眼望去时才发现,翠玉轩的大堂已经快要坐满了客人。

正打量间,卫老爷子冲着站在不远处的秀妍招了招手。

“小丫头,你们老板在哪里?能不能让她过来一下?我们老两口有些事情想请教她。”

秀妍略显局促地点了点头,脸上浮现出一丝为难之色。

“谢谢您夸奖,我们东家正在厨房里忙着做包子,现在恐怕一时抽不开身呢。”

的确,虽然前厅人不算很多。

但只有秀妍和另外一个伙计负责招待和跑堂,勉强维持运转。

而后面更是离不得人,稍有疏忽就可能出乱子,实在脱不开身。

听她这样说,卫老爷子与卫老夫人互相看了一眼,然后点了点头。

“那就等等好了,我们也不着急。”

……

姜莺在后厨中动作迅速。

她的手灵巧麻利,早早就将各种馅料切好调味完毕。

此时,她一手捏着薄如蝉翼的面皮,把调好的大白菜猪肉馅均匀放进中心,然后一手轻轻旋转着底,一边细致地捻动边角,一圈圈捏成整齐的褶子。

整个过程行云流水,最后将包好的包子稳妥地放进蒸笼中。

紧接着,那外观的白胖包子就被送上了灶台。

没多久,一股浓郁而不腻的肉香伴着菜蔬清香缓缓飘散开来。

从外形上看,整锅包子大小一致,排列工整。

另一边,秀妍似乎没有再打算打扰后厨,安心地放弃了叫卖菜单的想法。

她心里松了口气,悄悄掏出手帕,擦了一下早已渗出汗珠的额头。

又回头看了一眼灶火是否控制妥当,这才关小火苗,小心翼翼地走出厨房来到正堂。

此时大厅中来用餐的人已经逐渐稀少下来。

只还剩三两个慢悠悠品尝小米粥的食客懒散地靠坐在位子上。

“姑娘,有客人说找你。”

秀妍急匆匆地跑了过来,喘着气轻声说道。

她一边说话一边朝大厅里指了指。

“找我?”

姜莺微微怔住,随即也朝着秀妍所指的方向看去。

正巧看到坐在角落靠窗处的那对衣着整洁的老夫妻。

她眯起眼睛辨认了一下,确认是不久前曾在店里用餐时,偶遇过的卫氏夫妇。


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