第26章 做饭教学

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第26章 做饭教学

 

兽人们一大早就来了,尤其是昨天雌性们在星冉家尝过煎肉之后,就再也吃不下又腥又带血的烤肉了,只想着早点去学习。

星冉吃完饭一出来都被门口小山一样的猎物惊呆了,“这是?”

“冉冉,这是兽人们给你带来的,他们今天还要跟你学习做煎肉,这个是应该的,你就收下吧。”月澜说道。

“这不行吧,我怎么能收呢,你快叫他们收回去吧。”

“星冉,这是部落兽人们对你的感谢,你不收他们都不好意思来学习了,不要推脱了。阿父还给你带来了几张上好的兽皮,让云隐那臭小子给你做几身漂亮衣服穿。这是代表我们部落对你的感谢。”风霆带着云隐其他几个阿父也早早就来了,都想学习一下这好吃的煎肉。

“那好吧,我就收下大家的好意啦!对了,月澜,你把你家的几个石锅也拿过来吧,我怕一会儿不够用的。”星冉看着洞口比昨天多了一倍的兽人,家里这三个石锅肯定是不够的。

“嘿嘿,这还要你说嘛,我一早就让辰霄带过来了。”月澜一脸我厉害吧,快夸我的表情。

“真厉害,月澜宝宝,给你点赞!”星冉一脸宠溺的看着月澜。

“既然大家都来了,那咱们开始吧!”

“好呀好呀。”众兽说道。

“我看来的人比较多,每家可以先派一个兽人学习第一道菜,学会之后回去教给家里的其他兽人就可以了,雌性们可以去旁边的树荫下休息休息。第一道菜学石板煎肉,这个比较简单,大家先派代表吧。”

很快每家的代表就出来了围在锅前,面前一共两个石板,星冉先给他们介绍了一下,“这个是小溪边找的石板,大家找这样的石板的时候最好找这样边上来一点点的,表面要比较光滑的,不要那种有很多凸起的,大家可以先过来摸一下这个石板感受一下,到时候你们就知道找什么样的石板了。”

大家纷纷过来研究了一下这个石板,自己心里都知道该去哪找了。

螭渊洗干净石板,放在炉灶上。

“大家看这个炉灶,就是用几块大小差不多平坦一点的石头放在一起做成的,注意这个不要做的太高,不然柴火烧起来之后火焰够不到石板了。”

星冉说完,螭渊又给大家演示了一下这个炉灶是怎么搭建的。

现在正式开始学做石板煎肉,大家到时候根据石板的厚薄,等待相应的加热时间,怎么知道这个石板是不是热了,可以把手掌放在石板上方,注意不是放在石板上,那样你的手很可能会被烫熟,一定要距离石板有竖起来一个手掌左右的高度,感受到热意了,这说明石板就热了,这个时候就可以放油了。

“油是什么?”很多兽人问道。

“这个油就是野兽身上的肥肉炼制的,最好是哼哼兽的肥肉,这个最好吃,或者是哞哞兽的肥肉。待会儿我会教大家怎么样炼制油脂,大家不要着急。”

“这个石板煎肉如果大家找的石板是很平的那种,没有翘边的,可以像我这样做,拿一块肥肉放在石板上,看到有这样晶莹剔透的液体出来的时候开始滑动肉块,让石板每个地方都能沾到这样的油脂。”

然后就可以放肉了,什么兽肉都可以,一定不要切的太厚,可以根据大家的喜好来决定,肉变色之后就可以翻面了,这个时候在上边撒一点盐就可以了,两面都变色就是熟了,如果喜欢焦一点的,可以再煎一下,等会儿给大家煎两种,大家都尝尝自己喜欢哪种。

煎肉很快就好了,一边是嫩一点的,一边是焦一点的,学习的兽人两边都尝了一下,觉得都好吃,决定回去都做。

中间看到星冉他们用的筷子,星冉又给众兽讲解了一下,决定待会儿教学完成再让云隐带着大家去学做碗筷。

我们现在要学第二道菜了,肉汤,这个也比较简单,大家还是派一个代表来学习。

众兽很快选出来第二位代表来学习肉汤,星冉给大家讲解了一下石锅,“这个石锅就是煮肉汤的好东西,大家找的时候要找那种厚实一些,没有裂缝的石头,比较平坦的一边做底,另外一边像这个一样掏空,注意不要掏的太薄。”

说着,螭渊把石锅架在了炉灶上。“现在往石锅里加水,水要没过肉,肉的话最好选哞哞兽的肋骨肉或者带一点点肥肉是兽肉也可以,肉质鲜嫩,煮出来的汤特别鲜美。”

星冉边说边把切好的肉放进石锅。“这个时候还要放一点东西,这样煮出来汤才不会腥,就是我手中的这两种,这个臭臭草,大家应该都认识吧,还有我手里这个黄色的叫生姜,如果大家实在没有生姜,也可以不放,等水开了之后,要把上面的浮沫撇掉,这样汤会更清澈好喝。”螭渊熟练地撇着浮沫。

“生姜是在哪找到的?”有兽问道。

“这个是我上次外出在树林里找到的,他完整的样子就是这样的,大家到时候打猎或者出去玩的时候可以仔细观察一下,说不定可以找到,这个时候要注意,生姜是长在地下的,你们要根据他们露在地面上的枝叶来寻找。”星冉刚说螭渊就明白了她的意思,从空间拿出来一株完整的生姜,众兽都过来仔细看了一下,纷纷表示记住了。

“接下来可以放一些野菜进去,像咱们平时在河边能找到的那种细长叶子的野菜,有提鲜的作用。”星冉指了指一旁放着的野菜。过了一会儿,肉汤的香气弥漫开来,学习的兽人代表们都忍不住咽了咽口水。

星冉盛了几碗汤让大家尝尝,大家喝了之后都赞不绝口。“这肉汤太好喝了,回去我一定好好做给家人喝。”一个兽人代表激动地说道。星冉笑着说:“大家学会了,以后就能经常喝到美味的肉汤啦。”


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