光州城内,府学街附近的一处二进小院里,何瑞珠见到了亲自来给她送银钱和账本的何文清。
请何文清坐下之后,何瑞珠才开口道:“不是还没有到报账的时间吗?这次怎么提前了,还是大哥亲自来,可是家里出了什么事情?”
何文清看着妹妹有些不安的模样,开口安抚道:“你不必担心,家里一切都好,这次来是好事儿。”
说着,何文清把手里的账册往何瑞珠的方向推了推,示意道:“小妹你先看看这两个月食肆的账簿。”
何瑞珠自小就跟在自家爹娘后面,账簿还是会看的,之前每个月食肆的收入她也是心中有数的。
可是今天打开账本一看,却发现店铺里增加了不少的流水,虽然采买食材的支出多出了不少,但是采买菜蔬的钱却没有多少。
只大致估算了一下每日的支出和入账,都让何瑞珠大吃一惊。
“大哥,这是怎么回事儿?怎么这两个月收入多了这么多?”
何文清像是就在等着自己妹妹这一问,话未说出口,先扬起来一个得意的笑容。
“你都不知道,我大外甥和我大外甥女可真是太厉害了,别看俩孩子年纪不大,脑子是真好使,连我这个做舅舅的都自愧不如。”
随后何瑞珠就见自己大哥好像突然打开了什么开关一般,滔滔不绝地说了一大堆,这干蘑菇是怎么来的,为什么卖不出去,谁想出来的法子送去食肆,以及这蘑菇是以什么价卖给食肆的。
包括后面几个人凑在一起商定如何推出这些新菜式,如何保持食客的好奇心,以及如何保证自家的吃食独一份。
何文清自觉自己见证了全程,并且也算参与其中,心中难免得意,也就没忍住连带着自己都吹嘘了几句。
何瑞珠静静地等自己大哥说完这些话,中间见他讲的口干舌燥的,还给他添了两次茶水。
等何文清讲完了,何瑞珠才继续问出自己的疑惑:“这菜蔬支出是什么情况?我原以为是因为新菜式售卖多了,菜蔬的用量自然就少了,因此省了采买菜蔬的银钱。
但是显然这些菜品售卖出去的分量并没有少多少,难不成今年清水镇的菜蔬价格如此低了吗?”
何瑞珠不是十指不沾阳春水的,自然知道菜蔬的售价规律,这几年虽然算得上风调雨顺,但是菜蔬的价格还真不至于差出去太多。
虽然她现在不在清水镇,但是她现在和张庆山家里没有下人伺候,因此日常购买菜蔬都是她去的,光州城内的菜蔬价格并无太大变动。
“哦,你说这个啊,刚刚忘了和你说,你婆母不是向来要强,不肯花用你的钱吗?因此茂林和红豆去食肆谈的也是把干蘑菇卖给食肆,绝不掺和食肆经营。
本来一切都谈好了,契书都定了,结果你婆母总觉得老陈这个价格收了家里的蘑菇,是占了食肆的大便宜,因此把家里吃不完的菜蔬隔几日就送去店里,还不肯收菜钱。
为了让你婆母安心些,茂林和红豆都给老陈带话说首接收下就是了,一家人不必计较这些,因此这才少了不少支出。”
何瑞珠手指在账本上着,思绪却不知道飘到了哪里去,等听完何文清的解释,就见她目光空洞地望向远方,半晌,问道:“大哥见到几个孩子了?他们都还好吧?”
何文清听到她这么问,心里也心疼自己这个妹妹,但是还是开口宽慰道:“几个孩子都很好,亲家伯母还让三个丫头也一起去学堂读书了,现如今三个孩子的字己经写的有模有样了。
你也且放宽心,待日后妹夫高中了,孩子总是要接到你身边的,如今你只管好好养好自己的身子,好好和妹夫过日子。”
说完,何文清把自己带来的一个小布袋递给了何瑞珠,然后又拿出来一个小盒子,里面放着八颗银锭子,一锭是十两。
“这个盒子里的是这两个月店铺里的收入,老陈说铺面上的流水还够,所以让我把这两个的钱都带来给你,这袋子里的是蘑菇。
泡开了之后炖鸡汤炖排骨,还是首接煮蘑菇汤,又或者拿来煮面,味道都是极好的,这次来之前特意给你们带的。
说来这东西还是因为红豆嘴馋,采了这些蘑菇,非闹着吃,最后你婆母拗不过她,才答应了先煮给鸡吃,鸡吃了没有事情人才能吃。
还好鸡吃完了还活蹦乱跳的,这才知道了这些蘑菇可以吃,味道也不错。”
何瑞珠也没忍住笑了笑,说道:“因为家中财帛不丰,婆母向来节俭,恨不得一文钱掰成两半花,倒也由着这丫头胡闹。”
“这就是隔辈亲吧,几个孩子是她从小一手带大的,她怎么可能不疼几个孩子,你和妹夫如今怎么样?”
“还就是那个老样子,他每日读书十分刻苦,恨不得下学之后还长在府学的藏书阁里面,要不是我每日照料着,只怕他真的是要废寝忘食了。
大哥也不必忧心我,不管是夫君还是婆母,对我都很好,只是我这个身子不能操劳,没办法亲自养育几个孩子,心中总觉得亏欠了他们。”
因为何文清第二天才返回清水镇,因此当天晚上便首接留宿在了自己妹妹家。
原本何瑞珠还想托人去给张庆山带话,让他今天早些回家,但是被何文清拦下来,只道读书是正事儿。
张庆山到家的时候,太阳都己经落山了,清冷的月牙挂在天边,月光洒落在张庆山那身粗布衣袍上,看上去更更清冷瘦削了几分。
进了屋才发现,自己大舅子今日也来了家中。
“瑞珠,大哥既然来了,你怎么也不托人告诉我一声早些回家,怎好叫大哥等我回来吃晚饭?”
何文清看着张庆山的模样,好像比上次见到的时候更加清瘦了些,身形单薄的那身长袍穿在他身上都有些晃荡。
“读书是正经事儿,饭几时吃都可以,不好为了我,打扰妹夫读书,一段时日不见,怎么觉得你更清减了些?可是你俩银钱不够?”
张庆山闻言道:“让大哥见笑了,只是府学的先生说我明年或可下场一试,所以近来读书难免认真了些,并非缺了吃喝。”
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