第69章 摘桃子做罐头

字体:     护眼 关灯

第69章 摘桃子做罐头

 

突然闲下来,苏蘅悠闲地在躺椅上度过了一上午。

看着招财撅屁股认真的在树干前磨爪子,苏蘅被逗笑的同时也想起来,山里的桃子肯定熟了!

“陆明川,我们下午去摘桃子吧!”

“行,我挑筐子去装。”

陆明川从西屋找出装粮食的那种竹筐,放了一阵有些灰,他就坐在台阶上用湿抹布擦了下。

苏蘅看着这两个筐想了想,不知道摘多了拿回来吃不完,去黑市卖不卖得掉。

那么大一片山谷的桃子,拉去黑市卖也属实是阵势太大了。

而且桃子不耐放,也很容易坏。

苏蘅这么想着就不自觉的说了出来。

陆明川想了想道:“可以做成罐头,或者你上次做的那种蜂蜜泡桃干,不过后者太废蜂蜜,罐头好一点。”

苏蘅双眼一亮,是啊!她怎么忘了,可以做成罐头啊!

“不错不错,就做罐头,到时去让孟骁帮我们卖罐头。”

家里有十几个罐头瓶,是上次宋晚带过来的黄桃罐头,吃完后罐子被苏蘅洗干净,整齐地码在柜子里。

不过这一点显然不够,苏蘅决定今天先做一点,明天去市里看看。

她记得市里有个小型的玻璃厂,不知道能不能批发一点。

等过了正午,差不多两三点的时候二人才出发去山里。

林子里的气温稍微凉快些,苏蘅自己也背了个背篓。

到了山谷,她发现桃子果然都熟了,一个个绿毛桃红了桃尖儿,从茂密的枝叶中探出头。

这些桃子十分脆甜,想必做成罐头口感也会很不错。

卸下筐子就开干,苏蘅今天带手套了,是那种粗布手套,外加长袖,裹得严严实实,陆明川也是。

苏蘅摘完桃子没忘记去照看一眼她的党参田,还是跟之前一样,长势良好,有几株到了成熟期,被无情收割。

顺便吸收了一些木系能量,回到山谷时陆明川正好也摘满那两大竹筐。

瞧着那满满当当的竹筐,苏蘅严重怀疑陆明川有强迫症。

“你堆这么满,不重吗?”

这竹筐比上次接蜂蜜的木桶可大多了。

然而事实证明陆明川就是有使不完的牛劲儿。

“不重。”他说着,稍微蹲下身子将扁担挑了起来,眉头都不带皱一下的。

苏蘅背起自己那背篓桃子,忍不住给他竖了个大拇指。

因为还要做罐头,所以两人就只跑了这一趟。

回到家,苏蘅去烧水,做罐头需要大量凉白开,陆明川则是在水池前洗桃子。

他们忙的热火朝天,招财也跟着凑热闹。

虽然小猫是见风长,这些天己经长大了一圈,但对比两个大人来说还是很小一只。

来来去去怕一个不注意踩到,苏蘅见它扒拉桃子,便找出一个硬邦邦的青色小桃,朝院子里一扔。

球一样的桃子咕噜咕噜滚过去,小招财立马被吸引了目光,狗一样跑过去踢着玩儿。

苏蘅笑起来,跟陆明川说:“它怎么跟狗一样。”

“可能是被你训的。”陆明川无奈。

谁让苏蘅没事就丢木棒让招财捡,还美其名曰锻炼身体,估计再训训真的能跟狗一样把丢出去的东西叼回来了。

苏蘅坚决不承认,“好了,快干活吧,把桃子皮削完还得泡一遍盐水,倒时糖水也该晾凉了。”

削桃子皮是个细致活儿,两人搬着小板凳坐在木盆前,只有菜刀用。

苏蘅用大刀削的很慢,削了一会儿后想起来鸡鸭跟兔子还没喂。

“你先削着,我去喂了兔子就来。”

喂完家禽又给菜地浇了遍水,黄瓜能吃了,她顺便摘了两条黄瓜。

回来时陆明川己经把桃子削完了,正换了个干净的木盆在切桃肉。

他咔嚓一刀下去,脆嫩的桃子被劈成两半儿,中间的桃核轻轻用刀尖一挑就出来了,看着十分解压。

陆明川听见动静抬眼淡定地瞥了眼苏蘅:“回来了,去装罐吧。”

苏蘅轻咳一声:“不愧是你,干活真利索。”

“谢谢夸奖。”

陆明川眼底泛起笑意,觉得这样的苏蘅莫名可爱。

泡过盐水的桃肉被依次放进罐子,倒入晾凉的糖水,最后盖上盖子不用拧,上蒸锅蒸一会儿拿出来再拧紧倒扣放凉。

桃子罐头就算做好了。

苏蘅特地放了盆井水,把罐头放进去冰镇。

第二天早上跟陆明川尝,冰凉开胃,桃肉带着脆劲儿,做的还是挺成功的。

就是罐子小了点,约莫两三百毫升的,两人一人开了一罐,就连不爱吃糖水的陆明川也觉得不错。

吃过饭,苏蘅用背篓装上罐头,没用完的桃子也装了两袋系在横杠上。

他们也许要去玻璃厂打探情况,送点桃子给别人,吃人嘴软,事儿办好的概率也大些。

陆明川载着苏蘅先去了黑市,有人见他们带了这么多东西,好奇的过来问是卖什么的。

苏蘅索性下车,让陆明川解了袋子给感兴趣的人看。

“这咋卖啊?”一个提着篮子的大娘问。

苏蘅想了想,她上次买那么酸的杏子都五分,这桃子这么甜,翻个倍不过分吧。

于是笑道:“一毛钱一斤。”

“能便宜不?”大娘还想讲讲价。

另一个大爷说:“给我来三斤吧。”

陆明川利索的掏出小秤给大爷装桃子,大娘狠狠瞪了这大爷一眼。

苏蘅只好笑着说:“我们运过来也挺不容易的,就不讲价了。”

“那你这背篓里是什么?”大娘又问。

背篓上面用布遮着了,苏蘅闻言便掀开布,拿出一罐罐头来。

“是刚做的糖水罐头,这天气吃着特别解暑。”

白里透红的桃子块儿泡在糖水里,透过玻璃罐仿佛都能闻到那股香甜。

这大娘的女儿嫁给了城里的职工,刚生完孩子正坐月子呢,苦夏好一阵都吃不进啥东西,给她愁死了。

看到这罐头,当即心头一喜,问:“丫头,那你这罐头咋卖?”

加了糖水的东西肯定便宜不了,供销社的黄桃罐头卖九毛多还经常断货很难抢到。

苏蘅决定就比供销社便宜一毛,于是道:“八毛一罐。”

“这么贵啊。”大娘还想说什么,看到一旁的大爷称完桃子看过来,立马伸手夺过罐头说:“行,那我要了。”

苏蘅笑的眉眼弯弯:“诶好。”

那大爷踮脚看了看背篓,问:“罐头还有不?”

“有的。”

……


    (http://www.kenshuxsw.com/book/baghge-69.html)

        章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。

    请记住本书首发域名:http://www.kenshuxsw.com
啃书网 我的书架
↑返回顶部